Molhos de salada

Para deixar a salada mais gostosa, além de sempre variar nos ingredientes, é importante colocar molhos gostosos para além do sabor, agregar potencial antioxidante e variação.

Algumas opções que podem ajudar a deixar sua salada mais gostosa (lembrando que as receitas abaixo não são apenas 1 porção e duram 3 a 5 dias na geladeira, bem conservados):

1)

Iogurte natural, 1 xícara pequena

Mostarda dijon, 1 colher de sobremesa

Alho em pó,1 pitada

Suco de limão, 1 unidade

Azeite, 1 colher de sobremesa

Sal, À gosto

2)

Azeite,1 xícara pequena

Salsinha picada, 1 colher de sopa

Manjericão picado, 1 colher de sopa

Cebolinha picada, 1 colher de sopa

Suco de limão, 1 unidade

Sal, À gosto

3)

Mostarda, 2 colheres de sobremesa

Mel, 2 colheres de sobremesa

Pimenta do reino, À gosto

Sal, À gosto

Azeite, 1 fio

4)

Iogurte natural, 1 xícara pequena

Hortelã fresca, 1/3 xícara

Alho em pó, 1 pitada

Azeite, 1 colher de chá

Suco de limão, 1 unidade

Sal, À gosto

Pimenta do reino, À gosto

5)

Azeite, 6 colheres de sopa

Vinagre tinto, 2 colheres de sopa

Vinho tinto seco, 1 colher de sopa

Alho, 1 dente pequeno bem amassado

Sal e pimenta do reino, À gosto

6)

Queijo gorgonzola, 100g

Mostarda Dijon, 1 colher de sobremesa rasa

Suco de limão, 1 unidade

Azeite, 4 a 5 colheres de sopa